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0917億鼎

 

最近天氣開始轉涼.....好適合吃火鍋rrrrr
當地人推薦吃億鼎燴,於是!就這樣浩浩蕩蕩地來了!!!

電梯到四樓,門一開整層樓都是億鼎燴,
右手邊有的打印機!!(超興奮)

大陸這邊打印機感覺很流行,滿多店家都會擺一台在店裡供客人使用,
只是這東西的品質很參差不齊,你有機會遇到紙質佳、無廣告、顏色棒的機台,
也有可能會遇到紙質差、上面印個超大的QRCODE、顏色少一色印出來紅紅藍藍一片.......
總之我只要遇到機台就會去印印看(手機裡隨時有滿滿照片)

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掃了之後,加入微信關注公眾號,機台上就會出現密碼,
輸入後就可以開始選照片印囉! 這家的機台質量非常非常好!是來上海印了五六次印過最好的!
紙質佳、無廣告、顏色準確、霧面不沾指紋!

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好了介紹完打印照片XD

往店內移動就是用餐區了

 

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天花板上有一堆像天燈的裝飾燈

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店內中間有個看起來很豪氣的茶几,
牆上掛了看起來是各個明星來店裡吃飯的照片。
但是我認得得的真的少之又少......

滿多客人會在這桌邊抽煙(滿糟的)還好店內還算大,味道比較容易散去。
我實在很不喜歡人類在室內抽煙   完全不尊重不想吸到二手菸的人啊 (-_-#)

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醬料區有奇怪的標語:
男人的加油站/女人的美容院/胡椒豬肚雞

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醬料有「黃金組合教學」
不過我都是看一看之後就略過,想吃什麼就加什麼。

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醬料百百種,唯獨這一種吸引了我(喂)
不知道是只取一瓢飲才有用、還是整罐拿起來乾了比較有效?
(看他英文翻譯也好好笑XD)

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這裡的花生米滿好吃的,
但是底下有撈到一些好像擺出來太久比較軟了.....

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就座後會給你上一盤水果(我吃到的是哈密瓜,大眾點評上看有人是西瓜)
還會給你上一疊醬油(醬料吧台的醬料是算人頭收費的,倘若不想被收費可以只吃這疊醬油就好)

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滿桌醬料XD
吃火鍋要槓麻? 就是要一直吃蔥蒜啊!
在我遇見我現在老闆之前我吃火鍋是不吃蔥蒜的,就單純吃醬油加醋加砂糖沙茶。
在前幾個月各種加班各種公司狂買單吃火鍋後,耳濡目染的開始變成蔥蒜狂魔了.......

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啤酒叫海尼根來了百威.....
就....將就將就點了XD

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煮滾後服務員會來幫你打開鍋蓋,
裡面湯是濃濃濃濃的白色(趕緊先喝一碗XD)

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服務員不忙的話會為你桌邊服務(添水添湯、下料)

 

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湯喝起來順順的,淡淡胡椒味和淡淡中藥味,
我個人很喜歡喝湯Q_Q 很想包一整鍋回家煮稀飯吃嗚嗚嗚

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湯內的雞肉很軟很嫩,豬肚我不敢吃XD
現在回想起來內臟不敢吃屁股不敢吃東不吃西不吃的自己,實在有點討人厭的挑食.....

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旁邊有小邊桌,放不下的食材就會擺到那邊去。
油條還滿好吃的,過一下湯汁直接食用最棒!
其他肉品比較沒什麼感覺,口感很中規中矩完全不感到驚艷。

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菇類拼盤底下鋪了一層的青菜,
但是我們把菇類下鍋後,服務員就百米賽跑般的速度收走了剩下的菜........
我搞不太懂為何XD 難道那菜不是拿來吃的嗎!!很多菜欸!

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再來是蔬菜拼盤,
用很大盤子裝 , 假裝很多菜 ,但其實很少!!
就是2朵青江菜, 6片娃娃菜, 跟一點大陸妹之類的,加上2片番茄3片蘿蔔3小段玉米....... 

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這三杯看起來一閃一閃亮晶晶的東西是豆腐XD
底連著 前端切開的豆腐(應該是用模具切的)
吃起來一般般,但是就是容器很炫會一直閃啊閃的,看到隔壁桌上桌就跟著他們點了一份(跟風啊這個)

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結論是.....

湯很好喝價格也算合理的店,服務員的服務訓練有待加強。還有加入他們微信公眾號有送一壺酸梅汁(但是店員沒說Q_Q吃完回家上網看了才知)
(還有收還有菜的東西沒先問過,最後一道菜上了半小時才上上來(不過就是個蔬菜拼盤問了4次最後說不要了要退單,就立刻上桌了)
松江區離家太遠了,不然其實我滿喜歡這湯的,冬天可以常常吃它應該不太會膩~


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地址: 中華人民共和國松江區新松江路1001号4楼

電話: 021-67881900

官網:http://www.dianping.com/shop/65839096

營業時間: 11:00-02:00 周一至周日 

 

 

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